Kategorie-Archiv: Rezensionen und Reviews

Das Chili Pepper Buch – Renzesion

Ich habe wieder ein neues Buch zur Chili-Zucht bekommen und möchte euch meinen ersten Eindruck nicht vorenthalten. Es handelt sich um „Das Chili Pepper Buch“ von Harald Zoschke, 2te erweiterte Ausgabe, welches im Jahr 2011 veröffentlicht wurde.

Das Chili-Pepper-Buch Rezension:

Wenn man sich das Chili Buch anschaut, wird schon auf den ersten Blick deutlich, dass es viel umfangreicher als die meisten anderen Chili Bücher ist. Dieser Eindruck hat sich dann beim Lesen auch bei mir bestätigt.

Nach einer kurzen Einführung über die Herkunft und Historie der Chili und grundlegende Einführungsthemen wie die Schärfe der Chilis, stellt der Autor eine Vielzahl an unterschiedlichen Chilisorten vor. Dabei werden nicht nur die Standardsorten angesprochen, sondern auch seltenere Sorten. Die unterschiedlichen Chilis werden dabei kurz vorgestellt und auch auf die Besonderheiten bei der Anzucht eingegangen, sowie Möglichkeiten zur Verarbeitung. Dies ist in meinen Augen ein klarer Pluspunkt für das Buch.

Anschließend macht das Chili Buch einen kategorischen Schwenk zur der Pflege von Chilis und bespricht Fragen wie das richtige Düngen der Chilis und Schädlinge und Krankheiten.

Das Chili Pepper Buch wird abgerundet durch die unterschiedlichen Verarbeitungsmöglichkeiten und eine Vielzahl von Rezepten, die auch mal etwas neues sind und viele neue Ideen bieten.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Autor auch mir viele neue Kenntnisse zur Chilizucht liefert indem nicht nur das Basiswissen erläutert wird, sondern das Buch sehr umfangreich ist. Beim Lesen nimmt man dem Autor sofort seine Passion und seinen Eifer bei der Chilizucht ab, was das Buch sehr angenehm zu lesen macht.

Ein spannendes Buch mit vielen spannenden neuen Erkenntnissen zur Chilizucht. Absolute Kaufempfehlung!

Das Chili Pepper Buch 2.0: Wissenswertes, Anbau, Produkte und Rezepte rund um Chili, Paprika & Co. – Zweite erweiterte Ausgabe*

 

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Buch zur Chili Zucht: Chili, Paprika und Co – Erfahrungsbericht

Um mein Fachwissen über Chilis weiter auszubauen, habe ich mir vor ein paar Tagen ein neues Buch zum Thema Chili Zucht gekauft. Es hat den Namen: „Chili, Paprika & Co: Feurig, lecker, erfrischend“. In diesem Blog-Beitrag möchte ich euch eine kurze Review über das Buch geben. Chili, Paprika & Co: Feurig, lecker, erfrischend*

Das Buch zur Chili Zucht ist im Vergleich zu vielen anderen Chili Büchern sehr preiswert und kostet unter acht Euro. Das war auch für mich der Grund, da man bei dem Preis ja nicht viel falsch machen. Es hat 64 Seiten und ist im Din A5 Format.


 

Inhalt: Das Buch bietet eine kleine Einführung und geht auf die Historie der Chilis ein. Einige wichtige Chili Sorten werden knapp zusammengefasst. Tipps zur Pflege und Zucht der Chilis werden gegeben. Am Ende des Buches zur Chili Zucht finden sich Verarbeitungstipps.

Positiv:

  • einfach geschrieben, auch für Anfägner gut zu verstehen
  • Kein großes Vorwissen nötig, da wenig Fremdwörter
  • geringer Preis
  • Vielzahl an interessanten Bildern
  • Kurz und bündige Informationen um einen Einstieg in die Chili Zucht zu finden
  • Rezeptideen zur Verarbeitung der Chilis
  • Gutes Format, nicht zu groß. Praktisch zum Lesen im Zug oder der Bahn

Negativ

  • Viele der Themen werden nur angerissen
  • gerade für Fortgeschrittene bietet das Chili Buch zu wenig Informationen

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass ich den Buchkauf nicht bereue und besonders die Rezepttipps zur Chili Verarbeitung am Ende des Buches mich begeistern. Profis und Personen mit sehr gutem Chili Fachwissen könnten aber enttäuscht sein.

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